Projet de micro brasserie artisanale dans la région d’Alès en Cévennes

La triple A – Artisanal Ales Ale, micro-brasserie en cours de création !

Basée Sur St Christol lez Alès (30), nous allons nous engager dans une démarche BIO et écoresponsable.

L’idée est de proposer une gamme de bières artisanales, goûteuses ! Jusque la rien de neuf ? Attendez la suite et inscrivez vous pour recevoir nos news (n’ayez pas peur, c’est pas violent) !! 😀

Nous vous proposerons des bières différentes, de caractère, accessibles à tous ! Faites à partir d’ingrédients issues de l’agriculture biologique, originales, pour tous les goûts ! A venir déguster dans un lieux convivial, notre Tap room (bar a bière pour les nouveaux) pour passer un moment agréable en famille ou entre amis … 😉

Pour en apprendre plus sur notre concept de brasserie artisanale c’est par ici !

Le 13 juin 2019, le compromis pour le bâtiment est signé !! Le projet prend vie …

Le 19 juillet 2019, nous avons le retour du géomètre et nous allons pouvoir commencer le travail avec l’architecte !!

Le 5 août 2019, on passe à l’étude de la dalle pour remonter le niveau d’1m … hors zone inondable ! La suite au prochain rapport :/

Le 27 novembre 2019, le rapport de la dalle est arrivé. Les plans sont quasiment finalisés. On a RDV le 2 décembre avec le SDIS et le bureau de contrôle pour valider le dossier avant le dépôt officiel du permis de construire… On commence également le tour des banques pour trouver les financements nécessaires …

Le permis est déposé le 26 décembre 2019 !!

Arrive le COVID19 … et la le temps s’arrête … le permis qui devait arriver est bloqué en mairie !

Au 02 juillet 2020, le permis est arrivé … PERMIS ACCEPTE !!!
En fait, il est accepté depuis le 25/03 mais le courrier n’est jamais arrivé … :/

Reste une dernière petite étape … obtenir les accords bancaires… allez on a du boulot, on y retourne 😀

La page Instagram vient d’être lancée, abonnez vous en nombre pour nous soutenir : https://www.instagram.com/brasserietriplea/

Retrouvez également l’actualité de la micro brasserie sur Facebook https://www.facebook.com/Brasserie-Triple-A-2327903087479821

Hélène & Joffrey

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *