Brassage à façon dans le Gard Je peux réaliser du brassage à façon à partir de 10HL (environ 2800 / 3000 bouteilles en 33CL ou environ 30 fûts de 30L) mais également sur des volumes plus importants (20HL / 40HL / contrat annuel) Tout est à la carte, de la recette au format de conditionnement...