Noug’Ale – Bière au Nougat Artisanal !

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Bière blonde au Nougat d’Anduze
Médaille d’OR au GARD GOURMAND 2023 !

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Description

Bière blonde au Nougat Artisanal d’Anduze !
Médaille OR Concours Gard Gourmand 2023
J’utilise un nougat artisanal d’Anduze au miel de châtaignier. Il est ajouté en fermentation, quand les levures sont encore actives afin d’avoir une bière peu sucrée au final…

Se marie à perfection avec un Foie Gras aux Figues. Idéal pour surprendre pendant les fêtes 😉

Malts bio de la malterie du vieux silo : Pils, T10
Houblons : Colombus
Alcool :  5.5 %

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